YEMEK

Enerji deposu: Pratik ve Lezzetli Atom kurabiye

Enerji deposu. İçerisinde çeşit çeşit meyvelerin bulunduğu,bol bol çikolatası olan, cevizin de bulunduğu bu lezzetin tadına doyamayacağınızı garanti ediyoruz. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarif sadece 15 dakikada pişiyor. Mutlaka denemenizi öneriyoruz. İşte atom kurabiye tarifi!

MALZEMELER:

Hamuru için:

  • 150 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 3,5 su bardağı un

İç malzemesi için:

  • 6 adet kuru incir(doğranmış)
  • 8 adet kuru kayısı(doğranmış)
  • 1/2 su bardağı kuru üzüm
  • 1/2 su bardağı ceviz içi
  • 1 çay bardağı damla çikolata

HAZIRLANIŞI:

İç malzemesi için:

Kayısı ve incirleri minik minik doğrayıp diğer iç malzemelerle birlikte güzelce karıştırın.

Hamuru için:

Tereyağı, yumurta, pudra şekeri ve vanilyayı geniş bir kaba alın ve güzelce karıştırın.
Kabartma tozu ve unu, tereyağı-şeker-yumurta karışımına ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar güzelce yoğurun. 20 dakika kadar buzdolabında dinlendirin.Limon sıkacağını ters çevirerek iç kısmını hafifçe yağlayın ve streç filmle kaplayın.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak streç filmle kapladığınız limonluğun içine yerleştirin ve işaret parmağınızla hamurun içini oyun.Oyduğunuz hamurun içine hazırladığınız iç malzemesinden koyarak kenarlarında kalan hamurla üzerini kapatın.
Hazırladığınız kurabiyeleri pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye düz kısımları alta gelecek şekilde yerleştirin.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak 15 dakika pişirin ve soğuduktan sonra üzerilerine pudra şekeri serperek afiyetle tüketin.

elmaelma.com

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Başa dön tuşu
Kapalı
Kapalı